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全县参与枸杞产业“枸杞之乡”走上创新之路

发布者: 魅力小编 | 发布时间: 2018-9-14 18:00| 查看数: 22| 评论数: 0|帖子模式

  【解说】明代的药物学家李时珍曾这样定义过枸杞:枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。位于宁夏回族自治区中部的中宁县,自1995年被誉为“中国枸杞之乡”后,便着力发展枸杞产业。
  32岁的薛丽已经在当地的枸杞工厂工作了三年,平日里她负责鲜果烘干房的质量监控,到了枸杞采摘季,她就在地里进行枸杞采摘,一天能采两百斤。
  【同期】中宁县居民 薛丽
  这两天摘枸杞应该是一斤一块五毛钱,我们一天能摘个一百多斤,如果(枸杞)红的话摘个二百斤。还有就是,一个月下来,如果天气好的话,一天能摘一百五六十块钱,一年下来应该就三四万吧。
  【解说】从几年前的农户自己种植枸杞,到如今的产业化、品牌化,不少当地居民认为,用集体代替了农户,降低了老百姓的风险。
  【同期】中宁县居民 薛丽
  收入水平提高了,也不冒风险了。原来如果说自己种的话,你看像天气不行的话,今年的收成就不行。你像这几年在这干活的时候,一年有三万多块钱的收入,起码就不冒什么风险。还有就是顾家一点,像下午能回家,孩子能照顾上。
  【解说】47岁的郭小玲从事枸杞行业已经有七年了,在这七年里,她也深刻地感受到了中宁枸杞发展得越来越好,对产品品质的要求也越来越高。
  【同期】中宁县居民 郭小玲
  咱们工作是(枸杞)质量越来越严,越来越好。咱们以前检验,在宁夏就有二氧化硫什么的,现在就没有了。像咱们不能有一点瑕疵,必须带把,不能有裂口。到了冬季,咱们就进车间包装,包装的质量必须要严格。像枸杞不能有杂质,头发、石头那种,不能有小果,不成熟的果,还有包装必须没有瑕疵。
  【解说】据了解,在枸杞生产旺季时,中宁县全县二十万人多数都会参与其中。枸杞在中宁县已经成为了全产业链的发展,除了参与田间工作,还有针对外来客商的服务业,都为当地居民提供了就业岗位。
  十九岁的张义明父母都在当地的枸杞工厂工作,他每年趁着暑假回家都会帮父亲工作。
  【同期】中宁县居民 张义明
  我今年十九岁,趁着暑假替我爸过来工作一下,干了六天了。洗枸杞还有铺枸杞。暑假的时候来这干,一般寒假都是出去自己找假期工干。
  【解说】中宁县枸杞产业发展服务局局长孟跃军从2003年开始从事枸杞行业,他认为,十几年来,中宁县枸杞最大的变化就是标准化程度的提高和品牌影响力的提升。2017年,中宁县对外出口枸杞达到五千吨,出口范围涵盖四十多个国家。然而,孟跃军说,生产技术的突破是制约中宁枸杞发展的最大阻碍。
  【同期】中宁县枸杞产业发展服务局局长 孟跃军
  制约这个产业发展的一个难题,在生产技术方面的突破是不容易。现在我们在生产上,很多环节都是纯人工。人工劳动力的限制就造成我们这个产业在发展过程当中只能坚持适度规模。
  【解说】孟跃军还说,中宁在枸杞产业的的多样性中,也做出了一定的努力。从过去只有枸杞酒和枸杞籽油,到现在丰富了产品结构,开发出了枸杞压片糖果、枸杞面膜和速冻枸杞等产品。孟跃军说,发挥品牌的力量,是中宁枸杞产业发展最主要的前进方向。
  张子胥 宁夏报道
    责任编辑:【卢岩】

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