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[养生常识] 枸杞的养生功效

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发表于 2018-1-19 09:52:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  枸杞是一种非常好的植物,春天,它的芽是一种野菜,不仅口味鲜香可口,还具有非常好的保健效果,另外枸杞的叶还能晒干泡茶,最重要是枸杞的果实,也是是我们常吃的枸杞子,最后还有枸杞的根,也是一种中药,不过,既然枸杞的芽和果实都能入药,挖根这事还是不需要了。
  现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
  枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
  枸杞一年四季皆可服用,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。
  枸杞子一天吃多少为宜?
  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
  功效:
  1.壮阳:枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
  2.美白养颜:对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
  3.养肝明目:枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
  4.补虚生精:枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
  5.抑癌防癌:枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
  6.延缓衰老:枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
  不适人群:
  由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
  适宜人群:
  最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
  山药枸杞子汤
  原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。
  做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。
  这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。***过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些***频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。
  枸杞很多地方都有生长,但质量最好还是当属宁夏产的红枸杞,不仅颗粒大,口感也更香甜。枸杞可以晒干泡水喝,还可以煲汤煮粥,经常吃枸杞,可以帮助促进新陈代谢,活化血管,对降低血糖血压也有非常好的效果,另外枸杞还有非常不错的减肥效果,这让它成为很多女性的最爱。


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