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[杂谈] 田间忙3年,日子比枸杞还红,他说:扎根新疆,就这么定了 ...

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发表于 2018-7-17 20:10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
sR06wOciW6IbW66z.jpg 张伟峰在自己的枸杞园内

新疆晨报讯(文/记者 秦金俐 图/受访者提供)眼下正是尉犁枸杞采摘的季节,也是张伟峰最忙的时候,作为200亩枸杞种植园的园主,他每天天不亮就在地里忙采摘,在烘干房里监督烘干流程。至于睡觉,已经是次日凌晨。
不过,44岁的张伟峰对这样的忙碌满心欢喜,他的枸杞园今年确定要迎来大丰收,预计能收获鲜果40-50吨,“今年50万元的收入应该没问题。”7月17日,他捧起一把又大又红的鲜枸杞笑得十分开心。
张伟锋的枸杞园位于尉犁县尉北三片区的林果业基地,这里属于三北防护林的一部分。2011年,老家在河南农村的张伟峰来到尉犁县投奔哥哥。2015年,尉犁县大力推广枸杞种植。枸杞耐旱、适合盐碱地种植,是防风的好植物,而且非常适合尉犁县的土质和环境。张伟峰动了心,他拿出多年积蓄十几万元承包了200亩盐碱地种植红枸杞。3年过去了,张伟峰种植的红枸杞因品质优良,受到全国各地电商和消费者的青睐,销售很好,成了他的“致富果”。
JbWq7ILa67qvRblV.jpg 工人忙着采摘成熟的枸杞

头一年大风刮倒5成果苗
7月17日,张伟峰的枸杞田里,20多名工人在摘今年第二茬鲜枸杞的最后一批果子。一串串果实挂满了枝头,每个都个大肉厚,工人们沿着枝头从果把处逐颗将果实摘入小桶。从6月下旬第一茬果子开始采摘至今,张伟锋的两茬鲜果收获了10吨。他说,枸杞一年可收获4-5茬果实,今年预计鲜果产量约50吨,干果应该会超过15吨。
2016年,张伟峰在200亩盐碱地上种下生活的希望,可当年差点就让他希望破灭。由于地处风口,当年春天,种下不久的枸杞苗遭遇大风,一夜大风后,第二天他看到,超过5成的树苗倒伏在地。“第一次领略到尉犁大风的厉害,看着倒地的苗子,我的心都碎了。”张伟峰说,当时身上几乎没钱了,可如果这些苗子不及时抢救,后果不堪设想。他东拼西凑凑到几万元,买来固定树苗的竹竿,雇工人用了一个多月把树苗一棵一棵固定住。可没过多久,又一场风竟然把很多竹竿吹断了。
这让张伟峰后悔不已,当时为了省钱买的是细竹竿才导致了这个结果。他只好再次凑钱又买了一批竹竿,才彻底解决了问题。“人工工资、材料费用、管理等,2016年就投入了20多万元。”他说,已经背负的成本像山一样压在他肩上。
为了省人工成本,平时枸杞园的活都是张伟锋和家人自己干,这对此前已经多年没有干过农活的他是个不小的挑战。除了身体上的劳累外,最让张伟峰忧心的是他对种枸杞毫无经验,“种植过程中经常遇到问题,找不到解决办法,心里特别着急。”他说,后来他通过网络寻找并联系上宁夏一位枸杞种植大户,此后就经常与对方交流学习。同时,尉犁县林业部门、电商协会还邀请专家为其提供技术指导培训,他渐渐入门了。
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能吃苦爱思考收获优质果品
2017年,张伟峰的枸杞园有了第一批收获,当年的采摘季他收获了4吨枸杞干果,通过电商销售和线下销售,很快就卖完了,收入有十几万元。
张伟峰的枸杞受欢迎在于枸杞的品质好。首先是自然条件的影响,尉犁县日照时间长、干旱少雨、日光充沛,红枸杞病虫害发生率低、零污染,拥有糖分高、口感甘甜、果形饱满圆润,胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素含量较高等特点。果品品质与宁夏、青海、新疆精河等地所产相较毫不逊色;其次,张伟峰的管理方式也很独特,在种植和烘干方面严把质量关。为了让枸杞口感好,他在施肥时从不用尿素,而是使用更加环保的肥料。防虫害打药,一般都在这一茬鲜果全部采摘完后再进行,而且必须超过农药规定的间隔期后好几天才允许采摘下一茬鲜果。采摘要及时,枸杞成熟后5到7天内必须采摘,这样能保证烘干后的色泽。在制干果方面,他不采用晾干方式,而是采用烘干,这样能充分保证干果的卫生,虽然比起晾干成本每千克要多两元。
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n681OVpT66aV9g4N.jpg 鲜枸杞经过烘干成了枸杞干果

这两年来,张伟峰先后盖了3座晾房用于烘干枸杞。今年头两茬的枸杞干果几乎全卖完,“今年的销售情况比去年好多了,很多是通过别人介绍主动找上门来的。”他说,只要东西品质好,不怕没人要。如今他的客户遍布全国各地,就在这两天,一位北京的电商专程赶到他的种植园住了几天,查看枸杞采摘和加工的整个过程后,与他达成了长期订购协议。
张伟峰说,他计划挣了钱后买一台烘干设备,做出真正免洗的枸杞干果,这样价格至少比现在翻一倍。
张伟峰枸杞园的丰收不仅让自己小家的日子越过越滋润,也为周围村民带来了就业岗位。今年采摘开始以来,他的园子每天都有20多人从事采摘和烘干工作,大部分来自周边乡村,一天一个人的收入可达100元,技能熟练的工人可达到200元。
“我是河南人,但新疆尉犁已经是我的第二故乡,扎根新疆过好日子,就这么定了。”张伟峰说,将来他还会扩大枸杞种植面积,做出一番红红火火的事业。
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发表于 2018-7-17 23:22:30 来自手机 | 显示全部楼层
你好可不可以留个电话。我也种了200亩地枸杞子今年第5年了相互交流一下

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发表于 2018-7-17 23:23:56 来自手机 | 显示全部楼层
我在新疆奇台县西地镇旱沟村
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