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[杂谈] 食物中的“养肝之王”,每天煮水喝点,转氨酶降了,肝炎也不癌变 ...

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
肝炎也是威胁人们身体健康的一大疾病,我国属于肝炎大国,几乎每十人里就有一人患有肝炎。肝炎调理得好,一般身体不会有明显不适,也不会对生活造成影响,但肝炎的威胁在于,它的恶化发展往往就在不经意间,一不小心就直接发展更肝癌了。
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肝炎的恶化虽在不经意间,但仔细观察,也会发现其中的迹象

如果你患有肝炎,想知道肝炎到底有没有恶化,可以看看转氨酶的含量,转氨酶越高,说明肝脏受损越严重,肝炎转肝癌的几率更大。
转氨酶是肝细胞含量很高的一种成分,也是肝脏新陈代谢过程中必不可少的催化剂,当肝细胞受损时,转氨酶就会被释放到血液里,造成人体转氨酶升高,因此转氨酶也是反应肝细胞损伤程度的一个重要指标。
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转氨酶正常值:通常为0~40IU/L
轻度转氨酶升高:小于120 IU/L
中度转氨酶升高:120-400 IU/L之间
重度转氨酶升高:大于400IU/L
转氨酶越高,表示肝脏损伤越严重。肝炎一般都处于轻度升高范围,若转氨酶达到中重度升高,那么肝硬化或肝癌就逃不掉了。
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食物中的“养肝之王”,每天煮水喝点,转氨酶降了,肝炎也不癌变

葛根、枸杞、决明子这3种药食同源的食物,被称为是食物中的“养肝之王”,经常食用,可以调养肝脏,从而降转氨酶,避免肝炎恶化。
葛根
葛根又称养肝宝,它含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原,能提高损伤肝细胞的再生能力,恢复肝脏功能正常。
枸杞
枸杞大家都很熟悉了,它含有的多糖、甜菜碱等成分能促进肝损伤的修复,防止肝功能紊乱。
决明子
决明子中含有的大黄素清肝保肝作用极强,可用于肝阳上亢、除肝热、助肝气,含有的大黄酚对损伤的肝细胞有保护作用,能抗肝毒。
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在《金匾要略》中,有一个养肝食疗方,葛根枸杞饮品,就是以这3种食材搭配熬煮得到。将3种食材搭配在一起,合力保护肝脏,修复肝损伤,把转氨酶降下来。
葛根枸杞饮品的熬制方法:
取葛根20克、枸杞15克、决明子12克,小火将决明子炒香,再将所有的食材一起放入熬锅中,加入适量的水小火熬煮1小时,弃渣,取汁饮用。
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若觉得熬煮费时,调理效果慢,还可以直接选择市面上经过发酵后得到的葛根枸杞发酵液饮用,这也是目前市面上广泛使用的养肝食疗品。药理研究发现,在原配方的基础上结合益生菌进行发酵,得到的葛根枸杞发酵液,可以避免熬煮造成的成分流失,提高成分活性和吸收率,调理肝炎的效果更明显,而且还省去熬煮的时间更方便。
养肝是需要长期坚持的,无论是肝炎还是其他肝病患者,都需要时刻关注自己病情,并积极调理,只有这样才能控制好病情,避免不经意恶化成肝癌。

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