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[国内] 宁夏枸杞红动中国

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发表于 2019-7-9 17:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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        本报记者 刘露霏 剡斌权
        中国枸杞博物馆、枸杞研究所、国际枸杞交易中心、枸杞产业博览会、国家级枸杞种植示范区、枸杞苗木合作社、枸杞大数据平台、枸杞现代化生产车间以及锁鲜枸杞、枸杞油胶丸、枸杞籽油等枸杞高科技产品……6月24日—28日,“百家媒体宁夏枸杞行”采访团走进宁夏,深入枸杞产业加工车间和田间地头,挖掘农民脱贫致富的鲜活故事,了解枸杞产业科技突破和技术创新,记录枸杞产业发展现状和趋势。
o3fj3mtx3IbHjIhP.jpg 宁夏枸杞红了。 本报记者 康勇军摄         天下黄河富宁夏,宁夏枸杞甲天下。正是有了黄河母亲的哺育,这里才长出了闻名于世的红果果、宁夏“红宝”——枸杞,宁夏也才成为大西北的“塞上江南,鱼米之乡”。
        “枸杞产业是生态产业、绿色产业、富民产业。近年来,宁夏立足资源优势大力发展枸杞产业,出台扶持政策,强化科技支撑,培育龙头企业,打造知名品牌,不断延长产业链,提高附加值,推动枸杞产业转型升级,有力推动了宁夏生态建设、经济社会发展和精准扶贫。”6月26日,出席枸杞产业博览会的国家林业和草原局发改司司长刘拓如是说。
        枸杞是宁夏的地域符号、特色产业、文化品牌,也是宁夏的一张“红色名片”。宁夏回族自治区林业和草原局党组书记、局长徐庆林说,目前,宁夏枸杞品质稳步提升、规模逐步壮大、质量效益同步增长,品牌优势进一步凸显,生产标准化、经营产业化稳步推进。截至2018年底,全区枸杞在册面积达100万亩,占全国枸杞总面积的33%,年枸杞干果产量达14万吨,综合产值130亿元,良种覆盖率达95%以上,建成4个国家级研发中心、2个国家级枸杞种质资源圃,扶持培育枸杞生产、加工、流通经营主体730余家。宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌优势最突出的核心产区,并成为全国枸杞市场的“晴雨表”,枸杞价格的“风向标”。
nu2DRREJZuw4jHXz.jpg 八十岁的老爷爷正在采摘枸杞。 本报记者 刘露霏摄         宁夏中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有600余年的枸杞栽种历史,被国务院命名为“中国枸杞之乡”。
        中宁县副县长范永伟介绍,目前,中宁县枸杞种植面积达20万亩,2018年干果产量4.2万吨,综合产值达73.7亿元。全县共有市级以上龙头企业30家,国家级龙头企业4家、培育“早康”“玺赞”等自主品牌60余个,开发生产枸杞果酒、芽茶、保健食品、化妆品等7大类50多种深加工产品,年产值20.5亿元,加工转化率达25%。中宁枸杞及系列产品远销世界各地,年出口量5000余吨,占全国出口量的40%。中宁枸杞区域品牌评估价值升至172.88亿元人民币,入围第一批国家良好农业规范(GAP)认证示范县、全国经济林产业区域特色品牌建设试点单位、中国特色农产品优势区。
        目前,宁夏枸杞产业已初步形成了以中宁为核心,清水河流域和银川北部为两翼的“核二带”产业发展格局;种植和销售已从传统的分散农耕种植和肩挑背扛的原始干果销售,拓展到现代规模化种植、标准化生产以及现代化营销;枸杞及其制品已经发展到干果、饮品、酒类、果酱、籽油、芽茶、保健品(糖肽)、功能性(特膳)食品、化妆品、药品10大类100余款;涌现出了百瑞源、玺赞、宁夏红、中宁枸杞等知名品牌。
        记者在玺赞生态枸杞庄园枸杞精加工车间看到,清洗、烘干后的干果经过色选、分级、精拣后送入除尘间,在旋风除尘、静电毛发分离、金属探测后,进入紫外线杀菌环节。“在这一环节,枸杞干果不再与人产生接触,操作工人要穿着防尘服在电脑前进行设置,机器完成智能包装。”玺赞生态枸杞庄园技术人员说。正是这种绿色、环保、规范的生产流程,打造出了高品质的原产地枸杞产品。
        “百瑞源研发中心还成功开发了‘百瑞源枸杞油胶丸’‘百瑞源枸杞多糖颗粒冲剂’‘百瑞源枸杞叶黄素软胶囊’等系列大健康食品,为提高宁夏枸杞的附加值和深加工转化率做了大量探索,对助推枸杞产业转型升级积累了诸多宝贵经验。”百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰说,“百瑞源锁鲜枸杞”每公斤售价超过1000元,突破了传统枸杞干燥工艺中对枸杞天然保护膜的破坏,是枸杞制干技术上的一次突破性革命。通过技术、产品迭代升级,百瑞源引领中国枸杞产业从1.0时代步入6.0时代。未来,百瑞源将继续实现宁夏枸杞由“低质低价”迈向“优质优价”,引领宁夏枸杞产业步入高质量发展新时代。
        宁夏红枸杞,宁夏枸杞红。一个“红”字,两种意境。枸杞是宁夏的地域符号、金字招牌、红色名片。宁夏枸杞源远流长的发展历史、强身健体的食药功效、红红火火的吉祥寓意,为自己赢得“千钱一斗矜时价”的美誉。如今,宁夏枸杞已经红动中国;未来,枸杞将从宁夏走向世界。
Z1jtt333rY0To1Ho.jpg 红红的枸杞映红了小姑娘的脸。  
  
GOaI8q5EOo1Iey6s.jpg 刚从田间采摘的枸杞鲜果一筐筐摆放整齐。 本报记者 康勇军摄

  
r9pQiAHKPMjhMImK.jpg 正在采摘头茬枸杞的“红头巾”,红火的日子刚刚开始。

  
c5WuUwIq6NPiz6Xf.jpg 采摘一公斤枸杞可赚2.4元,捧起红果果,杞农乐开花。 本报记者 康勇军摄

  
FWlK4FjWKhkxqLW4.jpg 工人在加工枸杞。
  
zC59Ybv5CVv7Wi99.jpg 旺果期,每天有2000人左右采摘枸杞,劳务费一天达15万元。
        本版图片除署名外均由百瑞源枸杞有限公司提供
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