枸杞人网(原中国枸杞论坛)

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

total306wb_end

枸杞微博

供应红枸杞苗  黑枸杞苗 甘肃弘光农业科技有限公司
查看: 36|回复: 0

[国内] 天凉好个秋,给你的保温杯里加点料|悦秒杀

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2019-8-11 10:57:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
原价:78元
秒杀价:58.8元 全国包邮
(一袋500g)
今年新鲜采摘
保证自然风干
秒杀限量15份
活动售完即止
去年初夏,寻访孙大哥家枸杞园
这次经由同事介绍,悦读书屋的寻鲜小组在家住靖远孙大哥家落脚,热情的孙大哥带着我,沿着乡间小路边聊边走,目标——枸杞园。
MO68lQENLOLxLlYN.jpg
春生夏长,秋收冬藏,农人的劳作休憩是跟着作物的周期安排的。孙大哥告诉我,枸杞农的一年从过完年开春开始算。每年的这个时候,他们便开始给休养了一冬天的枸杞树剪枝。
靖远早有种植枸杞的传统。黄河从靖远县穿流而过,贯穿全境154公里,使这里成为甘肃黄河过境最长的县,土层肥厚,光照充足,昼夜温差大,这样的自然环境特别适合枸杞的生长,因此这里大部分枸杞树都有着十几年甚至几十年的树龄。
开春,枸杞农将一些细小的枝条修剪掉,他们把这个步骤叫做“掐压条子”。掐压条子是为了让枸杞树的营养集中供给到较为粗壮的枝条,让结出的枸杞个大、饱满,而不是结出太多碎小的枸杞果。
h5Donnt17TW6Tl1t.jpg
掐下的枝条并不被丢弃,而是用来泡水喝,或者自家加工做成枸杞茶。最近我跑了这些山野农家,常常感叹农人的节俭与神奇,大地馈赠给他们的每一部分,他们都不丢弃、不浪费,总能找到物尽其用的去处,最后再通过各种直接或间接的方式归还给大地。所有人、动物、种植的作物、野生的植物都和周围的环境形成一个有机的系统,相互补给,相互滋养,和谐共生。
呃,脑回路绕远了……
掐压条子之后,农人就要给土地施肥。自家养的牛羊的粪便是最好的肥料,无需购买化肥,农家人看不上化肥。
聊着走着我们就来到了枸杞树旁。枸杞树并不高大,大概有半人的高度。每一棵树结果的节奏不同,花朵开败了一茬,果实结出一茬,农人收获一茬,所以在这个季节能看到零星紫色的花朵和结结实实的红色枸杞挂在枝头,特别好看。
收获之后的枸杞,红彤彤地堆成一个个小小的山包,累放在筐里,被枸杞农满心欢喜地背回自家小院。
接下来便是晾晒
“给果果里撒上些食用碱水,用筐掀着来回翻。”孙大哥说起枸杞都念成“果果”,黝黑强壮的汉子说着叠词,自然地显出质朴的萌劲儿。食用碱水通常被村里人用来蒸馒头,发面的时候放一些能够让蒸出的馒头松软香甜。在新鲜的枸杞果上撒些食用碱水,为的是加速枸杞里面的水分被吸出。
在这之后,孙大哥便将枸杞散铺在板子上让太阳去晒
J81CeCs06RO88enr.jpg
q373LDil41PDmf53.jpg
“天气好的时候,两三天就能晒好,像这两天有些阴,恐怕要晾上个七八天了。”枸杞农喜欢大日头照着,强烈的阳光能保证枸杞尽快被晒干,而晾晒的时间过长虽不会影响枸杞的口感,但色泽总不如短期晒干的枸杞鲜亮好看,多少会有些发暗。
孙大哥家种着十来亩枸杞,村里人家少的种个七八亩,多的也不过种植着二三十亩枸杞,面积都不算太大,每家都精心照顾好自己的枸杞树、精心晾晒收获的果实。
aCxdZ75duxMxXRX0.jpg
靖远的东北与宁夏中卫毗邻,有些地方就隔着一条马路。
Gaai1zgzG1xX1Xkk.jpg
每年枸杞成熟、晒干之后,都有宁夏那边来的人找孙大哥和乡亲们收枸杞。“宁夏的枸杞有名气,其实好些是从我们这里收走的。我们这里种的枸杞,个儿还要大些。”孙大哥说起这个多少有些遗憾,“唉,人家先喊出了名气呀!
孙大哥指着自己晾晒的枸杞给我们讲起了挑选枸杞的诀窍。优质的枸杞一般呈纺锤形或椭圆形,两端较小,表面色泽暗红,并不格外鲜艳,有不规则的皱折。如果市场上的枸杞颜色特别鲜艳,表面看上去整齐饱满,那买的时候可要留心了。
看着电视上报道的有些商贩用亚纳泡枸杞、用硫磺熏枸杞,以达到颜色鲜亮的效果,孙大哥心疼地说:“唉,还不如我们自己卖自己的,最起码卖个放心!”
dRn5DGop33OBPPsB.jpg
▲硫磺熏过的枸杞
色泽均匀,枸杞两头的白色小点颜色不明显
NUri6cgu6sUyZzHN.jpg
▲天然枸杞
枸杞表面能看出暗色斑块
两头有明显的白色圆点
没有自己的包装加工厂,乡亲们便从集市上买来现成的包装袋。把自家精心晾晒好、挑拣好的枸杞称斤装入,委托我们卖出去。
Hbl2pLJvlLQgsLBS.jpg
▲包装袋是从市场上买来的现成的,
里面装的不是工厂加工的枸杞,
而是乡亲们自己种、自己晒的天然枸杞
于是也便有了我的同事介绍我来到孙大哥家的此次山野之行。
乡亲们亲手种植、亲手采摘、自家晾晒的优质枸杞,不求厚利,不求多销,图的就是个自己辛苦一年种出的好东西最后不要被糟蹋了,找个信得过的地方卖出去,卖到买了自己吃的、送亲友的人手中,图个心里踏实。
现摘、现晒、现打包、
现出售的山野新鲜好物。
↓↓快戳下图
进入秒杀专场
孙大哥和乡亲们为你摘枸杞
我们为你快递到家
发现更多味蕾诱惑
遇见更优品质好物

如果觉得本文不错,就请给点赏钱吧!O(∩_∩)O~

¥ 打赏支持
回复 论坛版权

使用道具 举报

*滑动验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /3 下一条

QQ|免责申明|申请友链|关于我们|小黑屋|法律顾问|杞友之声|手机版|广告合作|枸杞人网(原中国枸杞论坛) ( 宁ICP备16000305号 宁银网安备640106000033   

宁公网安备 64010502000001号

GMT+8, 2019-12-12 05:58

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表